Печиво нашвидкуруч: рецепт із горішками і насінням

13 Лютого 2017 16:42

Скільки господинь, стільки й варіантів, як можна приготувати печиво нашвидкуруч. Напевно у тебе також припасено кілька улюблених рецептів цього швидкого десерту.

Така страва прийде на виручку, коли до тебе завітали гості на чай – і ти, не витрачаючи зайвого часу, зможеш здивувати їх несподіваним частуванням, адже готується таке пісочне печиво на маргарині або вершковому маслі дуже швидко.

Готуючи вдома просте пісочне печиво нашвидкуруч, головне – не боятися експериментувати з рецептом. Адже тут можна проявляти фантазію і додавати в ці ласощі найрізноманітніші компоненти.

Сьогодні tochka.net пропонує тобі створити корисне і смачне пісочне печиво нашвидкуруч із улюбленими горішками і насінням.

Пісочне печиво нашвидкуруч – інгредієнти:

  • 150-200 г горіхів і насіння,
  • 250 г борошна,
  • 200 г вершкового масла,
  • 1 яйце,
  • 100 г крохмалю,
  • 70 г цукру,
  • 10 г розпушувача,
  • 1 ч. ложка лимонної цедри,
  • щіпка солі.

Пісочне печиво – рецепт приготування:

  1. Для такого печива на швидкоруч добре підійде улюблене насіння – соняшникове, гарбузове, а також горішки – волоські, кеш’ю, мигдаль, фундук. Можна взяти один вид або суміш – за смаком. Горіхи і насіння трохи підсуши, можна навіть обсмажити.
  2. Змішай сухі інгредієнти: борошно, крохмаль, сіль і розпушувач.
  3. Всип суху суміш у розм’якшене масло і ретельно перемішай.
  4. Розбовтай яйце з цукром, влий його в тісто і перемішай.
  5. Всип у пісочне тісто для печива насіння, горішки, лимонну цедру і акуратно заміси. Воно має бути пластичним і трохи прилипати до рук.
  6. Постав тісто на 20-30 хвилин у холодильник.
  7. Розкачай охолоджене тісто в пласт, виріж за допомогою формочок або ножем печиво довільної форми. Змасти маслом деко і виклади на нього печиво.
  8. Випікай печиво у розігрітій до 200°С духовці протягом 20-30 хвилин. Таке печиво на швидкоруч смачне як відразу з пилу з жару, так і остигле (якщо долежить).

Смачного!

Джерело: tochka.net