elyon.ru
У 2014 році в Житомирській області фіксується стала тенденція скорочення виробництва м’яса у живій вазі. За даними головного управління статистики у Житомирській області, у січні-вересні поточного року в області було вироблено 53,1 тис. тонн м’яса, що складає 94,7% до відповідного періоду минулого року. Щоправда, початок року був більш вдалим: за січень-лютий виробництво м’яса у процентному відношенні до відповідного періоду 2013 року становило 102 %. З приходом весни намітилася тенденція зменшення обсягів виробництва, що цілком логічно привело до зменшення вибору та подорожчання цього продукту. Тепер, наприклад, товсте хороше сало коштує 55-60 грн. за кг. Ситуація з іншими продуктами тваринницва фактично стабільна. Молока виробляється на рівні минулого року. Невеликий приріст зафіксовано щодо яєць: 107,9 %, за січень-вересень до відповідного періоду минулого року. Однак і яйця восени почали дорожчати, поясненням чого може бути, скоріш за все, сезонність та фактори, які мають загальноекономічний характер.
