Обліпиховий чай останнім часом набирає все більшої популярності. І не дарма. Адже обліпиха вважається однією з найкорисніших лікарських рослин.
Обліпиховий чай: в чому користь напою
В обліписі, в цій невибагливій рослині, корисні не тільки самі золотисто-помаранчеві дрібні ягідки, але також листя, квіти, і навіть гілки і кора.
Кількість вітамінів в обліпиховому чаї просто зашкалює і практично нічим не поступається свіжим ягідкам.
Обліпиха дуже багата на вітаміни, мікроелементи та мінерали:
- вітамін С зміцнює імунітет і проявляє потужні антиоксидантні якості;
- вітаміни групи В зміцнюють серцево-судинну, кровоносну і нервову системи, а також покращують роботу щитовидної залози;
- вітамін А покращує зір і бореться з бактеріальними і грибковими інфекціями;
- вітамін Е уповільнює старіння;
- вітамін Р зменшує згортання крові і сприяє зміцненню капілярів;
- вітамін К бере участь в обмінних процесах і побудові кісткової і м’язової тканин;
- Також в ягодах обліпихи багато заліза, калію, кальцію, фосфору, жирної олії, каротину, яблучної кислоти та інших корисних речовин, що мають як профілактичну, так і лікувальну властивість від багатьох недуг.
Урожай обліпихи збирають восени. І якщо тобі пощастило стати володаркою кількох баночок закатаної або пакетика замороженої на зиму обліпихи, саме час пити з неї чай!
Обліпиховий чай: рецепт цілющого напою
Не дивуйся, якщо, заварюючи обліпиховий чай, ти відчуєш ніжний тропічний аромат. Обліпиху іноді навіть називають золотим деревом або сибірським ананасом, а все тому, що напій з нею набуває ніжного ананасового присмаку і має красивий помаранчевий колір.
Обліпиховий чай – інгредієнти:
- 0,5 літра води,
- щіпка чорного чаю,
- 1-2 ст. ложки обліпихи
- мед за смаком.
Обліпиховий чай – рецепт приготування:
- Ягідки обліпихи бажано подрібнити. Заморожену обліпиху розморозь.
- Скип’яти воду і обполосни окропом чайник для заварки.
- Поклади в чайник обліпиху і заварку, залий окропом і залиш на 7-10 хвилин настоятися.
- В отриманий обліпиховий чай додай за смаком мед.
Обліпиховий чай з імбиром: пряний аромат
Якщо тобі хочеться урізноманітнити напій для здоров’я, додай у нього імбирну гостроту, анісовий аромат і улюблені прянощі.
Обліпиховий чай – інгредієнти:
- 0,5 літра води,
- 2 ст. ложки обліпихи,
- 1 зірочка бадьяну,
- 1 паличка кориці,
- 2 см кореня імбиру,
- мед за смаком.
Обліпиховий чай – рецепт приготування:
- Імбир натри на тертці або дрібно поріж.
- Заморожену обліпиху розморозь. Обліпиху подрібни в ступці.
- Скип’яти воду і обполосни окропом чайник для заварки.
- Поклади в чайник обліпиху з імбиром, додай спеції, залий окропом і залиш на 7-10 хвилин настоятися.
- В отриманий обліпиховий чай з імбиром додай за смаком мед.
Обліпиховий чай: протипоказання
Оскільки обліпиха вважається лікарською рослиною, вона також має протипоказання. А тому, перш ніж заварювати обліпиховий чай і пригощати їм сім’ю і гостей, переконайся, що тобі нічого не загрожує. До обліпихи слід з обережністю ставитися тим людям, які страждають від хвороб сечостатевої системи, печінки і жовчного міхура, шлунка і кишечника, а також загострення хронічних захворювань.
Смачного і будь здорова!
