receptystrav.com.ua
У ніч з 13 на 14 січня настає Старий Новий рік, який збігається з православним святом – Днем Святого Василя і Меланки.
Згідно з традиціями, ввечері 13 січня вся родина збирається на святкову вечерю, який називають Щедрий вечір. Святковий стіл обов’язково повинен бути багатим, адже піст вже позаду.
Які страви готують на Щедрий вечір, найпопулярніші українські це – печеня, смажене м’ясо, ковбаси, млинці з різними начинками, «багата» кутя, вареники з сиром, булочки з маком і обов’язково пироги.
Кращі рецепти страв на Щедрий вечір на ваш вибір
Справжня українська кутя
Салати на Щедрий вечір
Салат Мана
Салат з курячої печінки з грибами
Салат з язика
Салат Ситний
Салат з крабовими паличками і сухариками
Закуски на Щедрий вечір
Рулет Ситий удав
Оселедець маринований до свята
Рулет з лаваша з крабовими паличками
Печінковий торт з грибною начинкою
Рулет з курячої печінки
М’ясні страви на Щедрий вечір
Домашня ковбаса запечена в духовці
Відбивна зі свинини
Мясні зрази з яйцем
Курячі крученики з грибами
Млинці на Щедрий вечір
Налисники з сиром та родзинками
Манно-вівсяні млинці Хоткейки
Налисники з ківі і шоколадом
Випічка на Щедрий вечір
Вишневий пиріг
Сирний пиріг Забава
Варшавський або насипний пиріг з яблуками
Пиріжки з маком
Приємного смаку та веселих свят!
